عاوزه السمك المقلى يقرمش وميكونش طرى ادخلى اقولك
كتير مننا نسوى السمك ولكن يكون طرى بعد القلى وغير مقرمش ونا حبيت افيدكم اليوم واقولكم على الطريقه
وهى بعد ما تتبلى السمك وتتركيه فى التتبيله تعصرى ليمون على جلد السمك وعند القلى تضعى شرائح
ليمون فى زيت القلى وتعلى النار عندما تضعى السمك وبعدها تهدى النار اهم شىء انك تعلى النار الاول
حتى يتحمص جلد السمك وبالف عافيه